Puerros a la vinagreta

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS
5 o 6 puerros (la parte blanca)
Salsa vinagreta 

Limpiad los puerros, reservando la parte blanca para este plato y, el resto, podeis guardarlo para añadir a un caldo.
Hervidlos, a ser posible al vapor.
Una vez tiernos, aliñadlos con una salsa vinagreta

CONSEJOS Y TRUCOS
Los alimentos al vapor guardan mucho mejor sus propiedades así que, si teneis una vaporera, muchísimo mejor.
Yo he usado una un poco exagerada pero....es la que tengo :D

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!