La Alquimista Cocinera
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jueves, 2 de diciembre de 2021
Sepia estofada
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INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1/2 kilo de sepia aproximadamente (Ver consejos y trucos) 1/2 cebolla 1 cucharada de tomate frito 1 o 2 dien...
martes, 17 de octubre de 2017
Fideos vermicelli con marisco al toque de curry (cocina china)
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INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 100 gr, de fideos vermicelli 7 u 8 langostinos crudos 2 o 3 setas shiitake o, en su defecto, champiñón l...
jueves, 29 de enero de 2015
Calamares en salsa americana
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INGREDIENTES PARA UNAS 6 PERSONAS 1 kilo y medio de anillas de calamar (las anillas de pota también van geniales) 1 cebolla 3 dientes d...
viernes, 24 de octubre de 2014
Calamares rellenos
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Ingredientes para 6 personas 18 calamares de tamaño medio (unos 20 cm. de bolsa) 400-500 grs. de carne picada (ver consejos y trucos)...
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