La Alquimista Cocinera

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jueves, 5 de mayo de 2022

Tortilla de espárragos trigueros

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  INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 manojo de espárragos trigueros 2 o 3 huevos Sal Aceite de oliva   NOTA.- La época de los espárragos triguer...
miércoles, 8 de diciembre de 2021

Tortilla de calabacín y patata

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  INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 patata medianita 1/2 calabacín 3 huevos  Aceite Sal Se corta el calabacín en rodajas finas y la patata, al ...
jueves, 21 de diciembre de 2017

Huevos escoceses

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INGREDIENTES 12 huevos de codorniz duros 450 gramos de carne de salchicha Harina de maíz (Maizena) Dos huevos batidos Pan rallado ...
viernes, 13 de octubre de 2017

Huevos rellenos

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 huevos duros 1 o 2  latitas de atún pequeñas 1 lata no muy grande de pimiento morrón 4 o 5 cogollos d...
sábado, 6 de junio de 2015

Tortilla de espinacas

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INGREDIENTES Una bolsa de espinacas de 300 grs. 3 o 4 huevos (dependiendo del tamaño) Sal Aceite de oliva Poned agua en una cacerol...
jueves, 14 de febrero de 2013

Tortilla de patatas (tortilla española)

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INGREDIENTES Entre 3/4 de kilo y 1 kilo de patatas 1 cebolla mediana o media grande (opcional) 6/8 huevos (según tamaño) Aceite de ol...
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