La Alquimista Cocinera

  INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 2 brazuelos de cordero 1 cebolla a cuartos 4 trozos de puerro (de unos 10 cm. cada uno) 1 o 2 zanahorias, seg...

NOTA.-   El día que hice las fotos éramos más comensales así que no os sorprendáis si las cantidades que aparecen en ellas son más grandes I...

  INGREDIENTES PARA 2-3 PERSONAS 5 filetes de ternera (mejor si es de la parte de la llana o llata, también conocida como cañón de la espald...

NOTA.- Esta receta se la debo a Violeta, una mujer muy trabajadora y cariñosa, oriunda de Rumanía, y que cuida de mi madre maravillosame...

NOTAS ACLARATORIAS Normalmente, suelo poner el texto en primer lugar, explicando el proceso, y las fotos más abajo. Dado que el plato...