La Alquimista Cocinera

Ya sabemos que hay tantas variedades de ensaladas como personas y gustos pero la foto quedó muy vistosa y no me he resistido a colgarla ...

NOTAS ACLARATORIAS 1.- La mayor diferencia entre los rollitos thai, los vietnamitas y los chinos es que, para estos últimos, se utiliza...

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo cruda o 1/4 de pollo, cocido o asado, que os haya sobrado (Ver NOTA) 100 mL de aceite (una taza de caf...

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA 1 trozo de bacalao, no muy grande y previamente desalado   1 patata pequeña cocida 1 tomate maduro 1 pim...

Ingredientes para 2/3 personas 2 tomates medianos y maduros pero firmes  (los de pera son ideales) 1/2 pepino grande o 1 pequeño 1 ceb...